Se prefere um café doce e suave em vez de forte e intenso, deve considerar o uso de grãos Arabica. Com o Caffè Crema da DeLonghi, obtém 100% de Arabica, e os grãos são originários do Brasil, Etiópia e Índia. 

Com uma ligeira nota de caramelo, é a ocasião perfeita para uma chávena de café normal ou um americano. Moer os grãos por conta própria tem muitos benefícios. Tem mais controlo quando se trata de encontrar o equilíbrio perfeito entre acidez e amargura. 

O aroma do café recém-moído também melhora o seu humor, e a Cafay recomenda que moa o café no momento em que precisa dele.