Consciência comunitária e prazer do café em harmonia. 

O café da St. Remio é cultivado no Ruanda, onde, sob condições ordenadas, as condições de trabalho foram melhoradas, especialmente para as agricultoras de café. Através de uma educação e infraestruturas melhoradas, a St. Remio cultiva café de alta qualidade, em perfeito equilíbrio entre o prazer do trabalho e a natureza. 

O Classic é um café de torra média cuidadosamente equilibrado, com um sabor suave e rico, bem como subtis notas frutadas. Recomendamos o Classic tanto como espresso puro, possivelmente com um pouco de açúcar, ou como a base num caffè latte.