Descrição
Força e intensidade total é, na nossa opinião, a melhor descrição para o nosso Ristretto.
A cápsula de café Ristretto é composta por grãos de café Arabica e Robusta torrados escuros. Este café tem um sabor profundo e intenso, resultante da caramelização lenta dos grãos de café durante a torrefação.
Este Ristretto é para aqueles que realmente querem um café forte e intenso. O Ristretto é o oposto de um Lungo (longo), pois Ristretto em italiano significa "curto". Em comparação com um Lungo, um Ristretto é, portanto, significativamente mais intenso, pois contém apenas metade da água de um Espresso tradicional, mas é preparado com a mesma quantidade de café. O Ristretto é, portanto, frequentemente servido com um copo de água nos cafés, para que não se sinta avassalado pelo sabor. No entanto, se o Ristretto for um pouco intenso demais ou se desejar uma chávena de café maior, também pode preparar esta cápsula como um Lungo mais intenso e encorpado.
O nosso Ristretto tem um sabor redondo e aguçado, e é conhecido pelo facto de haver espaço tanto para a doçura frutada como para nuances de sabor mais finamente ácidas. O sabor encorpado da Arabica é equilibrado por uma acidez fresca e amargura aguda da oração Robusta, sem nunca se tornar demais. Por último, mas não menos importante, a cápsula de alumínio mantém tudo junto e retém a frescura e o aroma para que o seu Ristretto fique bem no armário.
Em outras palavras, aqui está um Ristretto clássico a um preço razoável, que vem com um sabor e corpo clássicos que, na nossa opinião, agradarão à maioria das pessoas.
Estas cápsulas não estão relacionadas nem são produzidas, aprovadas ou patrocinadas pela Nestlé®.
Ingredientes
Café torrado e moído